Estudo recente mostrou que a Dieta Mediterrânea poderia evitar cerca de 30% das mortes por ataque cardíaco, derrames e doenças cardiovasculares em geral. Mas você sabe como funciona a dieta mediterrânea? Confira nossas dicas...

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A melhor dica é comprar o que estiver "na época", ou seja, aquilo que os produtores locais têm a oferecer (especialmente em feiras livres, mercados municipais e sacolões). Isso reduz a distância de transporte dos produtos,...

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Menos calórico, comparado com o arroz integral, o arroz preto vem ganhando espaço nas mesas dos brasileiros. Com 20% mais proteína e 30%mais fibras, ele ajuda no bom funcionamento do intestino, reduz o colesterol do sangue...

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A base de um cardápio estético, devem ser alimentos de baixo índice glicêmico (liberam a glicose, o açúcar o alimento mais lentamente no sangue, deixando o mais equilibrado) para quem quer fazer um tratamento estético voltado...

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Alho (Allium sativum) Benefícios para a saúde:Devido aos componentes sulfurados do alho, como flavonóides; adenosina; pectina; saponinas; compostos fenólicos; mucilagens; ácidos graxos; vitaminas AB, C, D, E; ácido salicílico; enxofre; zinco, fósforo, cálcio, ferro, magnésio, selênio, cobre, germânio,...

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Você sabia que quando sentimos sede já estamos desidratados? Vamos falar sobre frutas que ajudam a manter a hidratação em épocas de altas temperaturas. As crianças muitas vezes não lembram de beber água, justamente por ainda não ter...

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O consumo de açúcar é extremamente restrito e deve ser controlado. Proibido para diabéticos, devido ao aumento da insulina e usado com cautela para quem quer perder peso. A tática é trocar o açúcar pelo adoçante, isso...

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As necessidades energéticas normalmente diminuem com o decorrer da idade devido as alterações do organismo e composição corporal. Estudos indicam que os idosos sofrem de carência de vitaminas A, B, C, E, e particularmente cianocobalamina, folato e...

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A má nutrição materna pode levar ao déficit no desenvolvimento do bebê, além do parto prematuro. É muito comum pensarmos que a gestante deve comer por dois, afinal, ela está com uma nova vida...

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Este tipo de vinagre é rico em flavonoides, substâncias que protegem as células e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares. Também apresenta arginina, substância que participa da formação de óxido nítrico, que contribui para o...

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A carne vermelha é extremamente importante para o organismo. É uma fonte riquíssima em ferro, importante para a prevenção de anemia, principalmente nos grupos de risco: crianças, gestantes e idosos em geral, e possui...

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