As frutas vermelhas são muito famosas por conterem diversos antioxidantes que ajudam na manutenção do organismo por conter alta concentração de vitamina C. O que muitos não sabem, é que seus fito nutrientes são anticancerígenos. Tendo...

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Em novembro, temos o novembro azul, que combate todos os tipos de câncer masculino. Hoje, é o dia mundial contra o câncer de próstata, e nós da Nação Verde estamos preocupados com você! Deixe o pré...

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Sempre leia o rótulo dos produtos, procurando a indicação “não contem glúten”. É obrigatório por lei federal (Lei nº 10.674, de 16/05/2003) que todos os alimentos industrializados informem em seus rótulos a presença ou não...

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O primeiro passo é fazer uma dieta alimentar sem glúten, ou seja, iremos excluir totalmente essa proteína da alimentação e como conseqüência, os sintomas abordados anteriormente desaparecem. Mas isso não é tão facil como parece,...

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As reações adversas aos alimentos está cada vez mais comum nos dias de hoje, o que dificulta a rotina de que tem a aversão quando se trata de alimentação e até mesmo vida social...

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O trigo é um grão. Cada grão consiste de um embrião de planta de trigo, chamado gérmen, guardado no seu interior por uma espessa camada externa (casca) e alimentado pelo endosperma. Esses recursos protegem...

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Deficiência de ferro não se corrige com alimentação, nem mesmo comendo carne, e sim, através do uso de ferro medicamentoso feita sob supervisão médica, pois seu excesso causa muitos danos  ao organismo. É a...

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As porções mínimas diárias de cada grupo são: - 6 de cereais (arroz, trigo, milho, quinoa, cevada, centeio, pão integral, etc) - 5 de alimentos ricos em proteína (feijões, castanhas, sementes, tofu, tahine, leite de soja,...

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